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La tag ‘versione al forno’ raccoglie ricette e suggerimenti dedicati alla preparazione di piatti che, tradizionalmente fritti o cucinati in altri modi, vengono reinterpretati per la cottura in forno. Questo tipo di contenuto è ideale per chi cerca alternative più leggere e salutari senza rinunciare al gusto. Gli articoli sotto questa etichetta offrono idee per antipasti, primi, secondi e dolci realizzati con la versione al forno, spiegando le tecniche e i vantaggi di questo metodo di cottura. I lettori possono imparare a cucinare piatti saporiti, facilmente replicabili anche a casa.
Le patate alla carrettiera sono un contorno tradizionale italiano che combina semplicità e sapore intenso. Questo piatto consiste in patate tagliate a cubetti, sbollentate e successivamente rosolate in padella con aglio e olio extravergine d’oliva, sfumate con aceto, poi completate…