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Il tag ‘speck e salsiccia’ raccoglie tutte le ricette e gli approfondimenti dedicati a questi due salumi tipici della tradizione italiana. I lettori troveranno idee per antipasti sfiziosi, primi piatti ricchi di gusto e secondi saporiti, oltre a suggerimenti su come abbinare speck e salsiccia in modo creativo. Questo tag è ideale per chi desidera esplorare nuove combinazioni di sapori, conoscere le origini e le modalità di preparazione di speck e salsiccia, e per chi cerca ispirazione per piatti conviviali e gustosi.
Le patate alla carrettiera sono un contorno tradizionale italiano che combina semplicità e sapore intenso. Questo piatto consiste in patate tagliate a cubetti, sbollentate e successivamente rosolate in padella con aglio e olio extravergine d’oliva, sfumate con aceto, poi completate…